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本文介绍了九种水产加工食品的加工方法及进行水产品深加工的重要意义.
水产食品加工方法浅析
【摘 要】
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本文介绍了九种水产加工食品的加工方法及进行水产品深加工的重要意义.
【机 构】
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辽宁省沈阳大学生物与环境工程学院110044
【出 处】
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北京水产
【发表日期】
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2003年6期
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