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进入新世纪以来，内蒙古在实施西部大开发战略过程中，利用沙地、荒漠半荒漠地区的独特优势进行经济开发，由社会投资并实现自我循环的经济运行活动，将发展沙产业、草产业作为生态环境保护与建设的一项主要工作措施，把防沙治沙与发展地方经济、促进农牧民增收结合起来共同推进，通过沙产业开发每年新增销售收入30亿元，利税超过10亿元，初步形成了生态建设与产业发展良性互动的局面。
在此过程中，一批以沙产业为主导的龙头企业逐步成长起来，一个包括生态环境建设、沙产业开发、能源开发等内容的沙产业体系逐步形成，民营企业资本大举进入防沙治沙及沙产业开发。2001年3月成立、总部位于内蒙古西部乌海市的汉森酒业集团公司，即是其中极具代表性的民营企业之一。
汉森通过在沙漠里种植葡萄改造恶劣生态环境，开创了优质、健康的葡萄酒品牌——汉森干红，并形成一个循环经济实体，以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖酿酒葡萄苗木培育和种植、葡萄酒文化推广、交流、葡萄酒主题休闲旅游、养殖、高效设施农业、进出口贸易产业集群的国家级农牧业产业化重点龙头企业及国家级扶贫龙头企业，可谓是最为璀璨夺目的一颗治沙明星。
本刊就汉森的发展历程及其沙产业发展思路等问题专访了汉森集团董事长撖建平先生。
记者：在20世纪90年代，乌海市政府也鼓励农民大量种植葡萄，但葡萄销路不畅，出现了三次大面积种植和三次大面积砍伐；政府也曾扶持过几家葡萄酒生产厂家，但最终都以失败告终。您为什么会放弃当时做得顺风顺水的房地产行业，选择在内蒙古乌海市搞沙产业种植葡萄？
撖建平：这辈子，我做了两件让大多数人难以理解的事情：第一件事是2001年，46岁的我，舍弃了政府机关的“铁饭碗”，下海组建了中孚房地产有限责任公司，投身于乌海市旧城改造建设，后来还创立乌海市房地产商会；第二件事就是我在我的房地产事业一路高歌的形势下，转身投资特色农业产业，决定在内蒙古乌海市种葡萄、酿葡萄酒。
内蒙古乌海市这个生我养我的地方，属于荒漠性草原地区，是沙尘暴的源头，生态环境非常脆弱。但这里地处北纬39度，平均海拔1150米，位于贺兰山东麓北端，夏季炎热少雨、土壤呈沙性，且日照时间长、昼夜温差大，特殊的气候条件和土壤条件，非常适合葡萄的生长，出产的葡萄甘甜爽口，是远近闻名的特色果品。
但确实如您所言，20世纪90年代，乌海市盛产葡萄酒，却缺乏成规模的葡萄加工企业，葡萄滞销，导致乌海地区曾有很长一段时间无人再敢进军这一产业。1996年，我的哥哥撖生平把卖羊绒衫赚来的几千万元投进了这片土地，带动农民种植了数千亩适合酿酒的葡萄品种；2003年，他实现了葡萄深加工的梦想，组建了内蒙古汉昇葡萄酒业，又计划建造一个万亩葡萄生产基地，总投资将达1亿元；2004年，就在他的葡萄产业化梦想即将变为现实的时候，却因积劳成疾，突发心脏病永远地离开了他热爱的那片葡萄园。
为了哥哥未竟的理想，没有葡萄产业经验的我毅然进入这一行业；当然，我也认为葡萄种植是个朝阳产业、健康产业，葡萄酒酿造也是一个可以作为一个百年产业长期发展下去；更主要的是，它可以治理沙漠，改变乌海的生态环境，同时也可以让广大农牧民摆脱贫困。
记者：那您是如何解决您之前那些试图在乌海做大沙漠葡萄产业的先辈们曾经遇到的难题呢？
撖建平：在沙漠里种植葡萄，确实会遇到很多挑战，比如沙土的前期固定性弱，风沙会把幼苗在一夜之间连根卷走，所以我们的葡萄园四周都是杨树防风林，有时还要将葡萄苗与草套种，即使这样，也常常会出现一夜醒来，得到的全是被狂风堆起的沙丘，失去的全被沙浪卷走的草网格。从平整土地、修路、铺设管道，到葡萄苗种下去，一亩地就要上万元的投入。几个亿的投资进去了，三四年内看不到效益。但我们遵循着钱学森院士发展沙产业“多采光、少用水、新技术、高效益”的十二字方针，根据沙区干旱缺水的现实，从以色列引进了全套的水肥滴灌设备和技术，使葡萄苗木灌溉施肥两道工序得以一次完成，既节约了水资源和投资成本，又提高了生产效率。经过若干回合与沙魔的较量，浩瀚无垠的乌兰布和沙漠东缘，终于出现了一块面积达200公顷的人造绿洲；乌海北郊的万亩风积流动沙地，也变成了集防风固沙、苗木栽培、果品提供、旅游观光为一体的葡萄园林。
为了带动农户扩大沙地种植面积，从2004年开始，汉森酒业实行“种、产、销”一体化、“公司+农户”的协作方式；以高出市场价0.4元/千克的价格全数收购当地全年的葡萄；并和农民签订了10年的订单合同，保证葡萄的收购价高于市场价，这一系列措施给种植葡萄的农民吃了定心丸。当然，汉森也一直都在扩建自有基地，在几年内将自有种植面积扩大到2万亩，将产业模式变为“公司+基地+农户”，组建了来自水利、农林、种养领域的、拥有数百人的治沙部队——汉森种植公司。目前汉森种植公司与形成稳定合约关系的种植户共种下了8万亩葡萄园，等于给8万亩荒漠披上了绿装。我认为，只有全部收购农民种植的葡萄，解决农民销售难的问题，并依靠葡萄加工业这一龙头，才能保障葡萄种植业良性发展，通过产业升级来保护自然环境、改善生态环境。
最令我高兴的是，在汉森的带头示范下，有不少企业和个人也积极参与进来。如今，我们在乌海市共计改造沙漠十余万亩，大大改善了当地生态环境，为国家节约了上亿元投入。
记者：汉森对于治沙富民的贡献有目共睹，但对于汉森本身而言，这是否仅仅意味着“砸钱”？未知的风险是不是很大？
撖建平：我始终认为，沙漠利用好了，就是一个聚宝盆。内蒙古有沙草加工企业近千家，种养殖沙棘、甘草、沙柳、肉苁蓉、螺旋藻、羊绒、獭兔等，均形成了种养加工产业链，成为响当当的新饮品、新药品、新用品。汉森和这些企业一样，致力于治沙，但也绝不是单纯的“砸钱”，而是在改造沙漠的同时产生经济效益与社会效益。汉森一开始就认准了沙区葡萄种植并发展深加工，完成产品转化，走向市场，才能投入更多的后续资金扩大种植与生产。 因此，汉森抓住产品优势，打造“沙漠有机葡萄酒”品牌，力求做到“人无我有、人有我优、人优我特”。2007年汉森的葡萄与葡萄酒获得了有机食品国家认证，2014年又获得欧盟有机认证。为做大做强葡萄产业，形成互补优势，近年来，按照循环经济的新理念，汉森公司又在沙区开始了引黄灌溉、高效连栋温室、生猪养殖、大型沼气、葡萄种植加工，融沙区文化、沙区经济、沙区旅游为一体的复合型产业的尝试。目前，公司已发展成同时从事种养殖、白酒、葡萄酒加工、房地产开发、工程建筑、投资典当、商贸流通等横跨多领域的企业集团，取得了良好的生态、经济和社会效益。
记者：食品安全事故频发导致消费者对食品企业产生严重的信任危机，消费者更倾向于绿色、健康的有机食品。汉森是否是因为敏锐地认识到这一点，才主打有机葡萄酒旗号，将产品理念定位为“沙漠有机健康”？
撖建平：您说的对，在经济社会高速发展的今天，人们更加重视食品平安与健康。进入2010年以来，国内葡萄酒消费总量，尤其是优质葡萄酒的消费量迅速攀升。这给了我们一个信号，那就是国内的葡萄酒消费群体开始觉醒，中国人的饮酒文化将从以酒精为主的“醉饮”，开始向以营养和品味为主的“雅饮”转变，一个“倡导健康、注重品味”的理性消费阶段开始出现。一场新的市场洗牌即将开始——如果不依照国际化葡萄酒标准和健康理念出牌，企业将逐渐失去市场。但是，汉森之所以获得今日的成就，绝不是简单的打出某个旗号，喊出某个口号就能换来的。
葡萄酒，尤其是高档的有机葡萄酒的生产，准入门槛很高，包含独特的产地、酿酒葡萄种植基地的建设、葡萄酒产业链的形成等。从2004年开始，我们启动了以葡萄酒产业为主体的集团公司发展战略。在乌海市政府的支持下，开辟当地沙漠，依托沙草产业，通过引进法国的优质酿酒葡萄苗木，引进以色列滴灌技术，利用流经乌海的黄河水资源，建成了大面积的自有酿酒葡萄种植示范基地。为从源头上保证葡萄的品质和质量，汉森还从法国引进了赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等十多种国际优良品种和先进的嫁接设备技术，与法国CONTMAT葡萄苗圃有限公司合资成立了乌海共达苗圃公司，在西北地区最先实施了苗木嫁接车间化生产，苗木成活率由65%提高到95%，葡萄的挂果期由15年提高到60年，年产量比传统的嫁接方式提高30%，葡萄苗木的抗自然灾害能力得到极大增强。
良好的事业平台吸引了一批来自国内外的高水平酿酒师团队，带来了欧洲一流的酿酒设备和工艺技术，加上乌海独特的气候条件，种出的葡萄酸甜适度，味道独特，酿造出的葡萄酒更是赢得了市场的认同。这些使得我们对“贺兰山北麓——乌海产区”的葡萄酒有了坚定的信心，随后确立了“沙漠有机葡萄产业模式”。2010年，汉森获得亚洲葡萄酒质量大赛的“三金一银”，后又成为上海世博会专供酒，从而完成了从产品到品牌的积累，初步得到国际和国内的认可——成为中国西部的“沙漠有机酒庄典范”。汉森现已获得欧洲6国、澳大利亚、日韩和中国香港的出口许可，被认定为中国驰名商标。
汉森集团所获荣誉：
2001年：汉森被乌海市确立为“乌海市农牧业产业化龙头企业”。
2006年：被确定为首批内蒙古自治区扶贫龙头企业
2006年：“汉森解百纳”干红葡萄酒荣获第二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
2007年：汉森葡萄酒及葡萄被国家绿色食品发展中心认定为有机食品和绿色食品；
公司被评为内蒙古民营企业100强；
“汉森”葡萄酒评为内蒙古自治区60年大庆宴宾用酒；
“汉森四星解百纳”荣获中国国际林业产业博览会金奖。
2008年：汉森葡萄酒被呼和浩特、包头、乌海、鄂尔多斯市政府指定为接待用酒；
公司被国家农业部确定为农业产业化国家重点龙头企业。
2009年：企业通过了HACCP、ISO9001、ISO14001三项质量管理体系认证；
2010年：第四届亚洲葡萄酒质量大赛获得“三金一银”殊荣；
汉森世博专供红酒成为上海世博会DEVNET馆唯一指定用酒；
汉森酒业顺利通过国家出口食品卫生注册评审，成为内蒙古首家获得国际出口通行资格的干红干白系列葡萄酒生产企业。
2012年出口欧洲的3款酒分别获得了欧洲7项大赛金奖或银奖
2013年又在“第17届柏林葡萄酒大赛”、法国“2013国际葡萄酒联盟展”获奖，并作为伦敦国际葡萄酒博览会33年来唯一来自中国大陆的葡萄酒品牌参展。
在此过程中，一批以沙产业为主导的龙头企业逐步成长起来，一个包括生态环境建设、沙产业开发、能源开发等内容的沙产业体系逐步形成，民营企业资本大举进入防沙治沙及沙产业开发。2001年3月成立、总部位于内蒙古西部乌海市的汉森酒业集团公司，即是其中极具代表性的民营企业之一。
汉森通过在沙漠里种植葡萄改造恶劣生态环境，开创了优质、健康的葡萄酒品牌——汉森干红，并形成一个循环经济实体，以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖酿酒葡萄苗木培育和种植、葡萄酒文化推广、交流、葡萄酒主题休闲旅游、养殖、高效设施农业、进出口贸易产业集群的国家级农牧业产业化重点龙头企业及国家级扶贫龙头企业，可谓是最为璀璨夺目的一颗治沙明星。
本刊就汉森的发展历程及其沙产业发展思路等问题专访了汉森集团董事长撖建平先生。
记者：在20世纪90年代，乌海市政府也鼓励农民大量种植葡萄，但葡萄销路不畅，出现了三次大面积种植和三次大面积砍伐；政府也曾扶持过几家葡萄酒生产厂家，但最终都以失败告终。您为什么会放弃当时做得顺风顺水的房地产行业，选择在内蒙古乌海市搞沙产业种植葡萄？
撖建平：这辈子，我做了两件让大多数人难以理解的事情：第一件事是2001年，46岁的我，舍弃了政府机关的“铁饭碗”，下海组建了中孚房地产有限责任公司，投身于乌海市旧城改造建设，后来还创立乌海市房地产商会；第二件事就是我在我的房地产事业一路高歌的形势下，转身投资特色农业产业，决定在内蒙古乌海市种葡萄、酿葡萄酒。
内蒙古乌海市这个生我养我的地方，属于荒漠性草原地区，是沙尘暴的源头，生态环境非常脆弱。但这里地处北纬39度，平均海拔1150米，位于贺兰山东麓北端，夏季炎热少雨、土壤呈沙性，且日照时间长、昼夜温差大，特殊的气候条件和土壤条件，非常适合葡萄的生长，出产的葡萄甘甜爽口，是远近闻名的特色果品。
但确实如您所言，20世纪90年代，乌海市盛产葡萄酒，却缺乏成规模的葡萄加工企业，葡萄滞销，导致乌海地区曾有很长一段时间无人再敢进军这一产业。1996年，我的哥哥撖生平把卖羊绒衫赚来的几千万元投进了这片土地，带动农民种植了数千亩适合酿酒的葡萄品种；2003年，他实现了葡萄深加工的梦想，组建了内蒙古汉昇葡萄酒业，又计划建造一个万亩葡萄生产基地，总投资将达1亿元；2004年，就在他的葡萄产业化梦想即将变为现实的时候，却因积劳成疾，突发心脏病永远地离开了他热爱的那片葡萄园。
为了哥哥未竟的理想，没有葡萄产业经验的我毅然进入这一行业；当然，我也认为葡萄种植是个朝阳产业、健康产业，葡萄酒酿造也是一个可以作为一个百年产业长期发展下去；更主要的是，它可以治理沙漠，改变乌海的生态环境，同时也可以让广大农牧民摆脱贫困。
记者：那您是如何解决您之前那些试图在乌海做大沙漠葡萄产业的先辈们曾经遇到的难题呢？
撖建平：在沙漠里种植葡萄，确实会遇到很多挑战，比如沙土的前期固定性弱，风沙会把幼苗在一夜之间连根卷走，所以我们的葡萄园四周都是杨树防风林，有时还要将葡萄苗与草套种，即使这样，也常常会出现一夜醒来，得到的全是被狂风堆起的沙丘，失去的全被沙浪卷走的草网格。从平整土地、修路、铺设管道，到葡萄苗种下去，一亩地就要上万元的投入。几个亿的投资进去了，三四年内看不到效益。但我们遵循着钱学森院士发展沙产业“多采光、少用水、新技术、高效益”的十二字方针，根据沙区干旱缺水的现实，从以色列引进了全套的水肥滴灌设备和技术，使葡萄苗木灌溉施肥两道工序得以一次完成，既节约了水资源和投资成本，又提高了生产效率。经过若干回合与沙魔的较量，浩瀚无垠的乌兰布和沙漠东缘，终于出现了一块面积达200公顷的人造绿洲；乌海北郊的万亩风积流动沙地，也变成了集防风固沙、苗木栽培、果品提供、旅游观光为一体的葡萄园林。
为了带动农户扩大沙地种植面积，从2004年开始，汉森酒业实行“种、产、销”一体化、“公司+农户”的协作方式；以高出市场价0.4元/千克的价格全数收购当地全年的葡萄；并和农民签订了10年的订单合同，保证葡萄的收购价高于市场价，这一系列措施给种植葡萄的农民吃了定心丸。当然，汉森也一直都在扩建自有基地，在几年内将自有种植面积扩大到2万亩，将产业模式变为“公司+基地+农户”，组建了来自水利、农林、种养领域的、拥有数百人的治沙部队——汉森种植公司。目前汉森种植公司与形成稳定合约关系的种植户共种下了8万亩葡萄园，等于给8万亩荒漠披上了绿装。我认为，只有全部收购农民种植的葡萄，解决农民销售难的问题，并依靠葡萄加工业这一龙头，才能保障葡萄种植业良性发展，通过产业升级来保护自然环境、改善生态环境。
最令我高兴的是，在汉森的带头示范下，有不少企业和个人也积极参与进来。如今，我们在乌海市共计改造沙漠十余万亩，大大改善了当地生态环境，为国家节约了上亿元投入。
记者：汉森对于治沙富民的贡献有目共睹，但对于汉森本身而言，这是否仅仅意味着“砸钱”？未知的风险是不是很大？
撖建平：我始终认为，沙漠利用好了，就是一个聚宝盆。内蒙古有沙草加工企业近千家，种养殖沙棘、甘草、沙柳、肉苁蓉、螺旋藻、羊绒、獭兔等，均形成了种养加工产业链，成为响当当的新饮品、新药品、新用品。汉森和这些企业一样，致力于治沙，但也绝不是单纯的“砸钱”，而是在改造沙漠的同时产生经济效益与社会效益。汉森一开始就认准了沙区葡萄种植并发展深加工，完成产品转化，走向市场，才能投入更多的后续资金扩大种植与生产。 因此，汉森抓住产品优势，打造“沙漠有机葡萄酒”品牌，力求做到“人无我有、人有我优、人优我特”。2007年汉森的葡萄与葡萄酒获得了有机食品国家认证，2014年又获得欧盟有机认证。为做大做强葡萄产业，形成互补优势，近年来，按照循环经济的新理念，汉森公司又在沙区开始了引黄灌溉、高效连栋温室、生猪养殖、大型沼气、葡萄种植加工，融沙区文化、沙区经济、沙区旅游为一体的复合型产业的尝试。目前，公司已发展成同时从事种养殖、白酒、葡萄酒加工、房地产开发、工程建筑、投资典当、商贸流通等横跨多领域的企业集团，取得了良好的生态、经济和社会效益。
记者：食品安全事故频发导致消费者对食品企业产生严重的信任危机，消费者更倾向于绿色、健康的有机食品。汉森是否是因为敏锐地认识到这一点，才主打有机葡萄酒旗号，将产品理念定位为“沙漠有机健康”？
撖建平：您说的对，在经济社会高速发展的今天，人们更加重视食品平安与健康。进入2010年以来，国内葡萄酒消费总量，尤其是优质葡萄酒的消费量迅速攀升。这给了我们一个信号，那就是国内的葡萄酒消费群体开始觉醒，中国人的饮酒文化将从以酒精为主的“醉饮”，开始向以营养和品味为主的“雅饮”转变，一个“倡导健康、注重品味”的理性消费阶段开始出现。一场新的市场洗牌即将开始——如果不依照国际化葡萄酒标准和健康理念出牌，企业将逐渐失去市场。但是，汉森之所以获得今日的成就，绝不是简单的打出某个旗号，喊出某个口号就能换来的。
葡萄酒，尤其是高档的有机葡萄酒的生产，准入门槛很高，包含独特的产地、酿酒葡萄种植基地的建设、葡萄酒产业链的形成等。从2004年开始，我们启动了以葡萄酒产业为主体的集团公司发展战略。在乌海市政府的支持下，开辟当地沙漠，依托沙草产业，通过引进法国的优质酿酒葡萄苗木，引进以色列滴灌技术，利用流经乌海的黄河水资源，建成了大面积的自有酿酒葡萄种植示范基地。为从源头上保证葡萄的品质和质量，汉森还从法国引进了赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等十多种国际优良品种和先进的嫁接设备技术，与法国CONTMAT葡萄苗圃有限公司合资成立了乌海共达苗圃公司，在西北地区最先实施了苗木嫁接车间化生产，苗木成活率由65%提高到95%，葡萄的挂果期由15年提高到60年，年产量比传统的嫁接方式提高30%，葡萄苗木的抗自然灾害能力得到极大增强。
良好的事业平台吸引了一批来自国内外的高水平酿酒师团队，带来了欧洲一流的酿酒设备和工艺技术，加上乌海独特的气候条件，种出的葡萄酸甜适度，味道独特，酿造出的葡萄酒更是赢得了市场的认同。这些使得我们对“贺兰山北麓——乌海产区”的葡萄酒有了坚定的信心，随后确立了“沙漠有机葡萄产业模式”。2010年，汉森获得亚洲葡萄酒质量大赛的“三金一银”，后又成为上海世博会专供酒，从而完成了从产品到品牌的积累，初步得到国际和国内的认可——成为中国西部的“沙漠有机酒庄典范”。汉森现已获得欧洲6国、澳大利亚、日韩和中国香港的出口许可，被认定为中国驰名商标。
汉森集团所获荣誉：
2001年：汉森被乌海市确立为“乌海市农牧业产业化龙头企业”。
2006年：被确定为首批内蒙古自治区扶贫龙头企业
2006年：“汉森解百纳”干红葡萄酒荣获第二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
2007年：汉森葡萄酒及葡萄被国家绿色食品发展中心认定为有机食品和绿色食品；
公司被评为内蒙古民营企业100强；
“汉森”葡萄酒评为内蒙古自治区60年大庆宴宾用酒；
“汉森四星解百纳”荣获中国国际林业产业博览会金奖。
2008年：汉森葡萄酒被呼和浩特、包头、乌海、鄂尔多斯市政府指定为接待用酒；
公司被国家农业部确定为农业产业化国家重点龙头企业。
2009年：企业通过了HACCP、ISO9001、ISO14001三项质量管理体系认证；
2010年：第四届亚洲葡萄酒质量大赛获得“三金一银”殊荣；
汉森世博专供红酒成为上海世博会DEVNET馆唯一指定用酒；
汉森酒业顺利通过国家出口食品卫生注册评审，成为内蒙古首家获得国际出口通行资格的干红干白系列葡萄酒生产企业。
2012年出口欧洲的3款酒分别获得了欧洲7项大赛金奖或银奖
2013年又在“第17届柏林葡萄酒大赛”、法国“2013国际葡萄酒联盟展”获奖，并作为伦敦国际葡萄酒博览会33年来唯一来自中国大陆的葡萄酒品牌参展。