《齐民要术》明代刻本的以讹传讹

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《齐民要术》明代刻本的以讹传讹缪启愉(中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室)《齐民要术》(简称《要术》),世称“难读”。其实《要术》写作态度严肃认真,文词表达浅近平易,说理周详明爽,屏弃冷词僻典,娓娓道来,接近口语,使广大读者容易接受,确实做...
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