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近年来，江苏省农业部门认真贯彻中央和省委省政府建设现代农业的决策部署，围绕带动产业发展和带动农民增收的“双带”目标，坚持以农产品加工集中区建设为载体，以农业龙头企业发展为重点，通过引导集聚发展、推进科学布局、调整优化结构、强化科技支撑、加大财政扶持等举措，有效促进了全省农产品加工业快速健康发展。