【摘 要】
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利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UHPLC-QTOF/MS~E)技术,快速搜寻并鉴定北五味子生品与其炮制品之间的差异成分,从化学成分的角度为传统中药炮制理论的现代化研究提
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利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UHPLC-QTOF/MS~E)技术,快速搜寻并鉴定北五味子生品与其炮制品之间的差异成分,从化学成分的角度为传统中药炮制理论的现代化研究提供物质基础。利用时间依赖型的质谱数据扫描模式(MS~E)采集超高精度的样品数据,结合代谢组学技术分析采集到的数据,快速筛选并鉴定潜在的化学标志物,研究炮制前后该类成分的迁移。在北五味子生品、酒制品和醋制品中共鉴出12个化学标志物。其中,6-O-苯甲酰戈米辛O、五味子酯乙、五味子酯丙、五味子酯丁和新南五味子酸在生品中的含量最高;五味子甲素、乙素、丙素、戈米辛D及戈米辛T在酒制品中的含量最高;五味子酯甲和五味子醇甲在醋制品中含量最高。炮制(酒制、醋制)过程会使五味子的化学成分发生显著变化,为不同炮制品的功效与临床应用提供依据。
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