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浅谈化学保鲜剂在果蔬贮藏保鲜中的应用
浅谈化学保鲜剂在果蔬贮藏保鲜中的应用
来源 :南方农机 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yxzxyzxz
【摘 要】
:
化学保鲜剂可有效延缓果蔬的衰老变质,对延长果蔬的贮藏期限具有十分重要的作用,但是化学保鲜剂的安全性问题仍然应该引起相关部门的高度重视.基于此,本文分析了化学保鲜剂在
【作 者】
:
吕成军
【机 构】
:
辽宁职业学院
【出 处】
:
南方农机
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
化学剂
果蔬
保鲜
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化学保鲜剂可有效延缓果蔬的衰老变质,对延长果蔬的贮藏期限具有十分重要的作用,但是化学保鲜剂的安全性问题仍然应该引起相关部门的高度重视.基于此,本文分析了化学保鲜剂在果蔬贮藏保鲜中的实际运用,希望为我国果蔬行业的发展添砖加瓦.
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