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的 :考察丁香、小茴香、肉桂、八角茴香等 4种中药挥发油的体外抑菌作用 ,为中药作为天然防腐剂提供参考依据。方法 :水蒸气蒸馏法、试管稀释法。结果 :4种中药挥发油对革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌均有一定的抑菌作用。结论 :4种中药均有良好的体外抑菌效果 ,尤其以丁香和八角茴香挥发油含量高 ,且抑菌效果显著