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鲟鱼是一种经济价值和观赏价值都很高的名贵鱼类，具有极高的食用、药用和研究价值。目前，人工养殖的鲟鱼品种主要有俄罗斯鲟、史氏鲟、杂交鲟等。鲟鱼因为具有生长速度快，养殖周期短，经济效益好等优点而深受广大养殖户的欢迎。本文重点介绍了在小水体、高密度、微流水条件下进行水泥池工厂化养殖鲟鱼的技术。
中原地区鲟鱼养殖技术
【摘 要】
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鲟鱼是一种经济价值和观赏价值都很高的名贵鱼类，具有极高的食用、药用和研究价值。目前，人工养殖的鲟鱼品种主要有俄罗斯鲟、史氏鲟、杂交鲟等。鲟鱼因为具有生长速度快，养殖周
【机 构】
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河南省水产研究院
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2008年12期
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