艳山姜(土砂仁)与几种“砂仁”的鉴别

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对艳山姜(土砂仁)进行了形态学的研究,并与国内主要几种作为“砂仁”香料的植物进行了比较研究,从而辩明了民间称为“土砂仁、砂仁”的艳山姜与砂仁、广西豆蔻、红花砂仁、红壳砂仁、红草果等“砂仁”的形态鉴别特征.
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