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由于肉类市场日益丰满,肉禽罐头销售疲滞,近期不会有大的转机。春交会销售甚软,分别比去年春交会和秋交会下降62％、11％。个别品种,如火腿、酱牛肉、排骨等罐头今年却好销。午餐肉罐头过去一直畅销,因含淀粉过多,质量下降,致使销售疲
肉禽罐头市场
【摘 要】
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由于肉类市场日益丰满,肉禽罐头销售疲滞,近期不会有大的转机。春交会销售甚软,分别比去年春交会和秋交会下降62％、11％。个别品种,如火腿、酱牛肉、排骨等罐头今年却好销。午餐
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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1990年5期
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