葡萄皮中多酚的提取及其抗氧化活性研究

来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feidog
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
通过单因素实验和正交实验,对葡萄皮多酚的浸提工艺进行了优化,确定最佳浸提条件为:浸提温度80℃、乙醇体积分数50%、浸提时间30 min、料液比1∶9(g∶mL)。在此条件下浸提2次,葡萄皮多酚浸提量达13.065 mg.g-1。对葡萄皮多酚的抗氧化活性进行了研究,当葡萄皮多酚提取液用量为2.5 mL时,羟基自由基的清除率约为55%。
其他文献
对置于汽车驱动桥末端的一种新型的机械节能装置——超越滑行半轴离合器进行了研究并对其结构和工作原理进行了综合分析和性能试验。从汽车传动系内部的耗散能和动量角度分析
法律同社会经济生活的密切联系,要求处在社会转型期的中国需要有一个良好、健康的法治环境来保护经济的快速发展,这就要求我国要有一个制裁有力、救济有方的刑罚制度。而要制
家事代理在日常生活中普遍存在,是配偶身份权的主要内容。其价值功能不仅在于维护夫妻家庭生活之便利,降低生活成本,更在于维护交易活动中“动”的安全。其渊源已久,至今已为
介绍了网络管理的功能、原理和系统结构,在此基础上对ISO和Internet的管理标准进行了比较分析。
为了分析道路环境黑碳浓度变化规律及影响因素,在北京APEC会议期间及前后对道路环境黑碳(BC)、NOx及PM2.5浓度进行测量,同时调查道路车流信息及气象数据,应用相关性分析、多元
图书馆是社会共享信息和传播信息的重要机构,是沟通用户与信息资源的重要媒介。目前图书馆界数字图书馆和图书馆2.0是研究的热点,这两种理论都需要强有力的具有灵活性的交互
人一天的时间里有近一半需要在办公环境中度过,进入办公楼的空间范围内之后,人们便处在一种完全被环境所影响的工作状态中,身边的一切都会对人产生影响。然而当今社会中工作
临床药学服务指的是临床药师等药学工作者凭借其对药学专业知识及工具的掌握,向临床工作者、患者及其家属等社会公众提供如何合理、高效、正确使用药物的一种服务。经由临床
大秦铁路股份有限公司作为我国境内第一支真正意义上的铁路运营类上市公司,拥有“西煤东运”铁路外运通道中最核心的大秦铁路和丰沙大铁路等路网资产。公司大秦线和丰沙大线
7月20日,新联地产办公室,简约朴素的陈设,安静典雅的氛围,环顾四周,映入眼帘的是各式的企业文化展示牌。在这里,我们近距离接触了河北新联房地产开发有限公司董事长高伟先生