新西兰的乳品工业

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笔者有幸于1988年赴新西兰考察乳业,两个多月的时间先后在新西兰的北岛、南岛参观近40个奶牛场,两个家畜改良站,两个牛奶检测中心、一个草原灌溉研究所,还参观了梅西大学、林肯学院的试验奶牛场,牧草试验场。新西兰气候温和,雨量充沛,面积同我国吉林省相差不多,人口只有320万,是
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