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薯类营养 各有绝活
薯类营养 各有绝活
来源 :黑龙江粮食 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wolfboy5566
【摘 要】
:
<正>红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些"其貌不扬"的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分
【出 处】
:
黑龙江粮食
【发表日期】
:
2011年04期
【关键词】
:
维生素
抗癌作用
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<正>红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些"其貌不扬"的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分略有不同,
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