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针对蜂蜜的卫生检验实验教学内容分散、检验标准陈旧、教学方法单一等问题,采用整合实验教学内容、最新国家标准进课堂、教学方法灵活多样化等改革措施,实现了教学内容体系化、卫生检验方法国标化、充分激发了学生实践动手热情等一系列改革效果,切实提高了实验教学水平和学生的卫生检验技能,可为其他课程实验教学改革提供借鉴。