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选育出两株利用葡萄糖废母液生产酒精的菌株S_(995)和S_8。S_(095)用于70％母液和30％糖蜜混合连续酒精发酵,醪液中酒精份平均可达10.1％。S_8用于50％、70％母液和50％、30％玉米糖化醪混合生产酒精,醪液中酒精份可达12.37％(实验室数据)和10％(实际生产数据)。
利用葡萄糖废母液生产酒精的研究
【摘 要】
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选育出两株利用葡萄糖废母液生产酒精的菌株S_(995)和S_8。S_(095)用于70％母液和30％糖蜜混合连续酒精发酵,醪液中酒精份平均可达10.1％。S_8用于50％、70％母液和50％、30％玉米糖化醪混
【机 构】
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黑龙江省轻工业研究所,黑龙江省轻工业研究所哈尔滨,哈尔滨,哈尔滨
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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1993年5期
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