中图分类号：S815.9 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2017）11-0026-01
　　上周，美国农业部发布了9月份生猪和猪肉报告。报告并没有引起任何惊喜。我们之前就估计生猪的市场存栏量会有所增加，而9月份的数值较去年同期增加3%。
　　种猪场的数量比去年9月份增加了2%。但是，有趣的是，去年12月1日，种猪场数量为6 090家，而今年9月1日的数量为6 087家。显然，在过去9个月中种猪场的数量没有变化。正如我们上周写的，今年截至目前，美国母猪屠宰量明显高于去年同期。我们的感觉是，这些数字没有太大的意义，如果有的话，那就是种猪场在增加。到目前为止似乎是真的，美国当前的猪肉成本在每头15～30美元之间，我们预计短期内母猪场扩张的刺激或热情很小。
　　根据9月1日的报告，市场生猪存栏量比上年增长170万头。假设猪从出生到上市需要25周（扣除母猪死亡率），在未来6个月里，我们每周将面临超过6.5万头猪上市。目前，新建屠宰加工厂每天的生产容量比一年前增加了约2万头（2016年为44.2万头；2017年为46.2万头）。
　　随着新建屠宰加工厂产能的不断提升，我们预计未来几周每天的产能将超过47.5万头（每周增加15万头）。屠宰加工厂的产能不成问题。
　　目前真正的挑战是生产者的利润或没有利润。生产者每头猪损失15～30美元，这种情况与上周一个屠宰加工商向我们提供的信息形成鲜明的对比；他们的加工利润幅度在40美元范围内。这些屠宰加工商的利润及其几个月来实现的利润为世界各地的同行所羡慕。好的一方面是分割猪肉的价格仍维持在70美分的范围，这意味猪肉需求依然充满活力。
　　这些屠宰加工商的利润范围继续刺激着Prestage Farms公司进行更进一步的扩张，Prestage Farms公司拥有15万余头的母猪，其已经开始建造自己的新屠宰加工廠。Prestage Farms公司目前还没有屠宰加工厂。
　　我们注意到上周发生了一件有趣的事情，因为美国每日生猪上市体重在前一周出现下跌。如果今年秋天我们能够看到更低的生猪上市体重，那么当因更大的屠宰加工能力而使每周的上市量增加时这将是非常有趣的。这将是一件值得观看的事情。
　　本周我们将参加在莫斯科俄罗斯举行的金秋农业博览会（Golden Autumn Agricultural Exposition），下周我们将报告对俄罗斯猪业和金秋农业博览会的观察。
　　原题名：USDA Hhogs and pigs report：more pigs！（英文）
　　原作者：Jim Long