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国家质检总局近期组织对食用菌（黑木耳、香菇、滑子菇）产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了黑龙江、吉林、福建、湖北、浙江、上海等6个省、直辖市36家企业生产的50种产品（不涉及出口）．产品实物质量抽样合格率为78％。抽查结果表明：市场占有率较高的大型企业的产品质鼠较好．而中小型食业的产品质量较差。