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先行国家食物消费变化的经验事实显示，一个国家在进入上中等收入阶段后，人均食物消费存在峰值，食物消费结构发生重要变化，但粮食消费总量是不断增长的。
预测表明中国未来十年农产品消费将快速增长
【摘 要】
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先行国家食物消费变化的经验事实显示，一个国家在进入上中等收入阶段后，人均食物消费存在峰值，食物消费结构发生重要变化，但粮食消费总量是不断增长的。
【机 构】
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国务院发展研究中心
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2013年3期
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