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随着酒店行业的快速发展，对酒店人才的需求提出了更高的要求。订单式人才培养模式的实施是涉外酒店管理专业顺应高职教育发展的必然趋势。通过分析订单式人才培养模式的内涵及实施订单式人才培养模式的必要性，对涉外酒店管理专业订单培养模式的构建与运行进行探讨。
高职涉外酒店管理专业订单培养模式的构建与实施
【摘 要】
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随着酒店行业的快速发展，对酒店人才的需求提出了更高的要求。订单式人才培养模式的实施是涉外酒店管理专业顺应高职教育发展的必然趋势。通过分析订单式人才培养模式的内涵及
【机 构】
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漳州城市职业学院外语系
【出 处】
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西安文理学院学报：社会科学版
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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第三期全国高职高专英语类专业教学改革课题《高职高专涉外酒店管理订单培养研究》（278）
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