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建立一种可以同时检测腐竹中碱性嫩黄O和碱性橙II的方法。该方法对碱性嫩黄O和碱性橙II分别在0.500～20.000 mg/kg、0.500～10.000 mg/kg范围内线性关系良好，检出限均为0.100 mg/kg。将该方法用于市场腐竹样品中碱性嫩黄O和碱性橙II的检测，采用标准回收法，平均回收率分别为85.1%和81.7%，相对标准偏差（RSD）均小于5%（n=6）。该方法具有简单、快速、准确、灵敏度高等特点，具有一定的实用价值。