目的:比较不同采收时间3个栽培品种红橘、樟头红、南丰蜜橘皮中黄酮、生物碱、总酚酸、多糖类成分的含量,探讨橘皮类药材中上述4种活性成分及相对间的组成比例随采收时间的动态积累过程。方法:采用紫外-可见分光光度法测定橘皮中总黄酮、总酚酸、多糖的含量;HPLC测定药材中4种主要黄酮类成分、辛弗林的含量。HPLC测定药材中4种主要黄酮类成分及辛弗林含量,Hypersil BDS C18色谱柱(4.6 mm×200 mm,5μm),流动相为0.05%磷酸-乙腈梯度洗脱,柱温30℃,流速0.7 mL·min-1,双波长检测283,335 nm,进样量5μL。结果:3种橘皮中黄酮、总分酸、辛弗林含量随采收时间的增加逐渐降低至果实成熟时趋于稳定,多糖则逐渐上升至成熟期达最高;红橘和樟头红中总黄酮与总分酸(7.01~11.14,6.37~9.14)的比例随果实成熟度增加而增加,而南丰蜜橘(6.25~4.04)则降低;3种橘皮中多糖与总分酸(6.18~21.45,2.70~4.40,6.36~14.51)的比例均随果实成熟度的增加而升高。结论:该研究为阐释我国传统中药青皮、陈皮两药"同源不同效、一体二用"的物质基础差异及橘皮类药材质量标准的升级提供参考。