木本蔬菜——香椿

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香椿,为楝科香椿属的落叶乔木,既可作用材林,又是我国特有的木本蔬菜作物。浙江农村常密植于房屋附近。如缙云县三联乡好溪村,早在一百多年前,就从建德梅城引入试种。目前全村一百九十户,种香椿树 Toon, to Meliaceous toona is a deciduous tree, both for the timber forest, but also our unique woody vegetable crops. Zhejiang rural often planted near the house. Such as Jinyun Triple Township good Creek Village, as early as a hundred years ago, from the city of Jiande Mei introduction of test species. At present, the village of 190, planting toon tree
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