【摘 要】
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开学季即将来临,为保证新学期广大师生的食品安全,河南省信阳市浉河区食药监所联合教育部门进一步加强了学校食品安全的监查工作。一是落实主体责任。信阳浉河区食药监所与各
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开学季即将来临,为保证新学期广大师生的食品安全,河南省信阳市浉河区食药监所联合教育部门进一步加强了学校食品安全的监查工作。一是落实主体责任。信阳浉河区食药监所与各学校、幼儿园食堂负责人签订食品安全责任书,充分明确学校(幼儿园)在食品安全方面的主体管理责任,将学校食品安全工作落到实处。二是要求学校配备专职食品安全管理人员。要求各学校(幼儿园)建立晨检制度、人员培训制度、索证索票及进货查验制度、消毒制度、留样制度,配备专职食品安全管理人员,加强日常管理检查,对发现的问题及时指出并整改。
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