【摘 要】
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采用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵（GTA）和脱乙酰度95%的壳聚糖为原料制备了水溶性壳聚糖季铵盐2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖（HTCC）。研究了反应时间、反应温度、投料物质的量比和壳聚
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采用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵（GTA）和脱乙酰度95%的壳聚糖为原料制备了水溶性壳聚糖季铵盐2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖（HTCC）。研究了反应时间、反应温度、投料物质的量比和壳聚糖分子量等因素对产率以及水溶性的影响。采用正交试验确定了最佳工艺条件:反应时间12h,反应温度80℃,n（GTA）:n（-NH2）=4.5:1,壳聚糖分子量6.3×104,产率94.8%。
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