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一、主要產地
安阳杏鲍菇为工厂化生产,在河南省安阳市殷都区曲沟镇南曲沟村、安丰乡渔洋村等6地都设有厂区。
二、品质特质
安阳杏鲍菇长成后菌株呈保龄球状,菌盖直径6.5~7.5厘米,乳白色菌柄长16~18厘米,菌肉肥厚,质地细腻,口感脆滑,脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味。
安阳杏鲍菇蛋白质含量为2.18克∕100克、脂肪含量为0.3克∕100克、粗多糖含量为0.52克∕100克,热量低,具有提高免疫力、软化和保护血管、降低血脂和胆固醇的作用。
三、环境优势
安阳地处豫北地区,全区耕地面积38.89万亩,粮食种植面积近28万亩,主要种植优质小麦、玉米、大豆等农作物。杏鲍菇菌包常用配方中需要的原辅料有玉米芯、麸皮、豆粕、锯末等,量大质优的农作物加工后为杏鲍菇生产提供了充足的原辅料。安阳市殷都区实行工厂化立体生产杏鲍菇,已有多年种植经验,生产技术成熟,经验丰富,工厂环境适宜,单位亩产可达10万公斤,是传统食用菌生产方式的30倍。安阳市位于河南省最北端,交通便利,物流辐射区域广,方便杏鲍菇向周边地区和北京等大城市集散。
四、收获时间
安阳杏鲍菇食用菌生产是工厂化生产、可循环生产(每18天为一个周期),全年可收。
五、贮藏保鲜和食用方法
贮藏方法:杏鲍菇贮藏保鲜效果最佳的温度是2~4摄氏度,可保存一周。
食用方法:主要有清炒或配青菜、肉类炒食或蒸(煮)熟后凉拌。比较常见的两种菜品是蚝油杏鲍菇和干煸杏鲍菇。
六、市场销售采购
广大消费者朋友可以通过线上或线下方式购买安阳杏鲍菇。线上,益农社运营服务总平台(www.365960.cn);线下,安阳纳川三农实业有限公司、安阳纳川共享农业有限公司。联系人:王涛,联系电话:18937280000。
安阳杏鲍菇为工厂化生产,在河南省安阳市殷都区曲沟镇南曲沟村、安丰乡渔洋村等6地都设有厂区。
二、品质特质
安阳杏鲍菇长成后菌株呈保龄球状,菌盖直径6.5~7.5厘米,乳白色菌柄长16~18厘米,菌肉肥厚,质地细腻,口感脆滑,脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味。
安阳杏鲍菇蛋白质含量为2.18克∕100克、脂肪含量为0.3克∕100克、粗多糖含量为0.52克∕100克,热量低,具有提高免疫力、软化和保护血管、降低血脂和胆固醇的作用。
三、环境优势
安阳地处豫北地区,全区耕地面积38.89万亩,粮食种植面积近28万亩,主要种植优质小麦、玉米、大豆等农作物。杏鲍菇菌包常用配方中需要的原辅料有玉米芯、麸皮、豆粕、锯末等,量大质优的农作物加工后为杏鲍菇生产提供了充足的原辅料。安阳市殷都区实行工厂化立体生产杏鲍菇,已有多年种植经验,生产技术成熟,经验丰富,工厂环境适宜,单位亩产可达10万公斤,是传统食用菌生产方式的30倍。安阳市位于河南省最北端,交通便利,物流辐射区域广,方便杏鲍菇向周边地区和北京等大城市集散。
四、收获时间
安阳杏鲍菇食用菌生产是工厂化生产、可循环生产(每18天为一个周期),全年可收。
五、贮藏保鲜和食用方法
贮藏方法:杏鲍菇贮藏保鲜效果最佳的温度是2~4摄氏度,可保存一周。
食用方法:主要有清炒或配青菜、肉类炒食或蒸(煮)熟后凉拌。比较常见的两种菜品是蚝油杏鲍菇和干煸杏鲍菇。
六、市场销售采购
广大消费者朋友可以通过线上或线下方式购买安阳杏鲍菇。线上,益农社运营服务总平台(www.365960.cn);线下,安阳纳川三农实业有限公司、安阳纳川共享农业有限公司。联系人:王涛,联系电话:18937280000。