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异硫氰酸酯是十字花科蔬菜中大量存在的硫苷酶解产物,具有高度的生物学活性,研究结果表明其具有杀茵、抑制血小板聚集、抗癌症等作用。本文仅就异硫氰酸酯的产生、化学性质、测定方法以及药理学作用做相关的综述。
异硫氰酸酯研究概况
【摘 要】
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异硫氰酸酯是十字花科蔬菜中大量存在的硫苷酶解产物,具有高度的生物学活性,研究结果表明其具有杀茵、抑制血小板聚集、抗癌症等作用。本文仅就异硫氰酸酯的产生、化学性质、
【机 构】
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石河子大学药学院,石河子大学特种植物药资源省部共建教育部重点实验室
【出 处】
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农垦医学
【发表日期】
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2009年03期
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