【摘 要】
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为了探究食源性单核细胞增生李斯特菌对重金属的耐受性及耐受基因,本研究在一株食源性单增李斯特菌LM3中发现一段携带重金属镉耐受基因盒cadAC4及砷耐受基因盒arsD1A1R1D2R2A
【机 构】
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华南理工大学食品科学与工程学院,广东石油化工学院环境与生物工程学院,暨南大学食品学院
【基金项目】
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广东省科技计划项目（2014A020214001、2016A020219001）, 广东省自然科学基金项目（2016A030307027）
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为了探究食源性单核细胞增生李斯特菌对重金属的耐受性及耐受基因,本研究在一株食源性单增李斯特菌LM3中发现一段携带重金属镉耐受基因盒cadAC4及砷耐受基因盒arsD1A1R1D2R2A2B1B2的插入序列。通过琼脂稀释法测定菌株对重金属镉和砷的耐受性,PCR及DNA测序、生物信息学分析,对插入序列的结构进行分析鉴定及与不同种属携带相似基因岛进行了分析。该菌株表现出低水平的镉耐受性,对砷表现为敏感。菌株携带cadA4,及arsA1和arsA2基因,不携带cadA1,cadA2及cadA3基因。镉耐受基因ca
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