论文部分内容阅读
日前,“肉类、家禽商品交易流通安全信息追溯系统”在沪投入试运行。老百姓在购买肉、鸡后,摊主只要按一下电子秤,就可以打印出一张终端“交易凭证”。除品名、重量、价格外,还记录了菜场名称、摊位号、购买日期和食品安全追溯码。根据食品安全追溯码,消费者可在“上海食品安全网”上查出所购物品的生产、流通、检疫等信息。据介绍,这一系统在国内尚属首创,目前已在上海的2家肉类批发市场、3家标准化菜市场内试运行。