高职院校酒店管理专业教学应用情境案例教学的探究

来源 :新教育时代电子杂志(学生版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:vanechin
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随着经济的不断发展,我国第三产业也在不断发展。其中,酒店业的表现比较明显。因此,对酒店管理专业人员和专业水平都 提出了新的要求。情境教学可以在很大程度上提高教学质量,并取得良好的效果。本文将情境案例教学方法引入到酒店管理专业的教学中, 充分体现了教学的优势,分析了存在的问题,并提出了一定的解决方案,对培养高素质的酒店服务和管理专业人才具有一定的理论和实践意 义。
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