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科学利用植酸降固,专用活性炭除浊技术,使之在处理酒体,提高产品质量上找到一个最佳点,既不破坏,又不影响酒质,达到完美的处理目的.
对白酒降固除浊的探讨——科学利用植酸降固、活性炭除浊
【摘 要】
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科学利用植酸降固,专用活性炭除浊技术,使之在处理酒体,提高产品质量上找到一个最佳点,既不破坏,又不影响酒质,达到完美的处理目的.
【机 构】
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安徽安特集团
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2004年2期
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