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澳大利亚将通过以下途径扩大海洋食品的市场：1、确定海洋食品的地位——蛋白质食品，味美和易制作，促使海洋食品向儿童和第二代澳大利亚人“渗透”；2、通过推销而提高海洋食品的消费；3、通过电视、广播、广告、出版海洋食品烹饪技术手册、举办海洋食品烹饪技术培训等进行宣传，其费用由政府从渔民和商人征税所得支付；4、控制进口。