澳洲淡水龙虾及其饲养技术

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<正> 澳洲淡水龙虾原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是目前世界上较名贵的淡水经济虾种。该虾体色褐绿、螫的外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看,故又被誉为红螯螯虾。澳洲淡水龙虾具有六大特征:一是体大肥美,一般个体重100~200克,最大个体达500克。二是生长快,产量高。该虾每年4~5月份放养,10~11月份收获,每亩鲜虾产量达400公斤以上。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆,味道鲜美香甜,风味别具一格。四是适应性强,能忍耐恶劣的天气环境,在水温5~35℃之间能正常生活。五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃
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