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近年来且末县紧紧围绕县委“扩特色”和“一枣二蒜三畜四特色”思路，定力实施有机绿洲发展战略，积极发展特色优势蒜产业，并在不适宜种植大蒜区域主动发展了一定的特色农作物。在且末先天品质优越的基础上，农业上以建立且末香蒜典型试验示范种植为切入点，引入有机农牧产品种养标准化生产模式，建立有机农产品生产标准化、技术规范化的示范田。