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“南有绍兴花雕，北有即墨老酒”。“南北黄酒不过江”，这是黄酒行业传统的市场格局和竞争心态。但是，在黄酒复兴浪潮中，绍兴黄酒不但“过江”，而且大有行销全国之势，在这种情势之下的即墨老酒，该怎么办？
杜祖远：即墨老酒要过江
【摘 要】
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“南有绍兴花雕，北有即墨老酒”。“南北黄酒不过江”，这是黄酒行业传统的市场格局和竞争心态。但是，在黄酒复兴浪潮中，绍兴黄酒不但“过江”，而且大有行销全国之势，在这种情势之下
【机 构】
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《新食品》记者
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2005年23期
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