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从规模、操作方式、资源扩充三方面深入探讨了知识经济时代世界经济全球化、信息化背景下我国民族化饭店集团的发展道路 ;认为 ,中国饭店业应走松散型的民族化饭店集团道路 ,努力提高国际竞争力 ;商业生态系统型的实体化饭店集团操作是必经之路 ,虚拟化集团操作则是未来的发展形式 ;发展知识型的民族化饭店集团 ,首要任务是知识资源的扩充