【摘 要】
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＜正＞尊敬的刘利校长，魏晖副书记，各位专家，老师们，同学们：大家上午好！很高兴参加本次国际中文教育智慧工程成果发布会。北京语言大学是国际中文教育事业发展的核心基地，也是语合中心的亲密合作伙伴，在事业发展的每个历史阶段都发挥了重要引领示范作用。国际中文智慧教学平台的发布是北京语言大学在信息化技术赋能国际中文教育改革发展方面的有益实践，是北语发挥优势服务国际中文教育事业的主动担当，是国际中文教育信息化
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＜正＞尊敬的刘利校长，魏晖副书记，各位专家，老师们，同学们：大家上午好！很高兴参加本次国际中文教育智慧工程成果发布会。北京语言大学是国际中文教育事业发展的核心基地，也是语合中心的亲密合作伙伴，在事业发展的每个历史阶段都发挥了重要引领示范作用。国际中文智慧教学平台的发布是北京语言大学在信息化技术赋能国际中文教育改革发展方面的有益实践，是北语发挥优势服务国际中文教育事业的主动担当，是国际中文教育信息化建设进程中的又一标志性成果，具有重大意义并将产生重要影响。在此，我谨代表语合中心向北京语言大学“国际中文教育智慧教学平台1.0版”
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牛初乳是指奶牛自然分娩后最初几天内所分泌的乳汁，富含乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、抗菌肽和生长因子等多种活性成分。牛初乳特殊的营养组成赋予其调节免疫、改善胃肠道健康、促进骨骼健康以及加速伤口愈合等多种生物学活性，因此牛初乳作为一种功能乳品或功能性乳基料受到广泛关注。本文对牛初乳的营养成分、生物学功能和加工稳定性等方面进行了详细阐述，以期为牛初乳的开发应用和规范化生产提供参考。
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