聚焦鸭绿江河谷 重塑山葡萄酒形象

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  本文为中国通天酒业集团有限公司总裁王晓鸣在“中国葡萄酒产业发展专家论坛”发布会上的讲话(有删节)
  中国通天酒业集团有限公司诞生于2001年,坐落在鸭绿江畔的通化市,一个中国消费者耳熟能详的著名葡萄酒产区。
  十年来,中国通天酒业集团有限公司,在卓越的董事局主席王光远先生的带领下,以“原料地域化,产品特色化,市场差异化”为导向,兢兢业业投身于民族葡萄酒产业,走出了一条艰难而神奇的发展之路。
  通天已从十年前的一个小厂,扩大为占地600亩,拥有一个独立酒庄,一个葡萄酒博物馆,四条生产线的大型葡萄酒生产商,并于2009年11月19日在香港联交所成功上市,成为当年认购倍数最高的“港股王”。这是山葡萄酒产业发展的一个标志性事件,也是中国葡萄酒人对民族品牌发展的一次重要检阅。
  即便如此,山葡萄酒的定位问题始终困扰着通天和通化产区企业。长期以来,通化产区葡萄酒和山葡萄酒,似乎成了低端葡萄酒的专用名词,使得这一产区企业普遍因盈利能力弱而备受煎熬。
  基于这一现状,上市后的通天并没有停止探索的步伐。一方面,以“强强联合,优势互补,资源共享,共同发展”为方针,开始了与烟台白洋河酿酒有限公司等企业谈判,全力推进横向整合,推进酒业集团建设;另一方面,则全神贯注于山葡萄酒的深度开发,立志做强主业,做山葡萄酒的旗手。
  经过长达两年的深入研究与广泛求证,今天,通天郑重宣布:企业未来建设和品牌战略的重点,将是“聚焦鸭绿江河谷,重塑山葡萄酒形象”。
  鸭绿江河谷位于通化产区的集安市,东南起于活龙镇,西北至青石镇,沿鸭绿江左岸呈扇形分布。
  鸭绿江河谷距丹东入海口不足300公里,每年春、夏、秋三季,温暖的海风溯江而上,为葡萄生产带来不可多得的气候条件;鸭绿江河谷位于北纬43°与法国著名的罗讷河谷,美国的纳帕溪谷纬度与条件相当。这里光能源充足,热量适中,昼夜温差大,无霜期长,果实成熟时气候凉爽,果实成熟缓慢;鸭绿江河谷主要种植区域以灰棕壤、冲积土为主,土质肥沃,土层深厚,有机质含量达到3.97%,具有生长珍稀酿酒葡萄的天然地理环境和优越气候条件。
  鸭绿江河谷出产的葡萄具有明显的“五高”特征:即色素含量高、单宁多酚类物质含量高、总酸含量高、干浸出物和营养成分的含量高,这些明显特征,特别适合酿造具有浓郁地方特色的优质葡萄酒。特别是在山葡萄酒中含有原花色素、黄酮类、单宁、白藜芦醇和SOD酶类化合物,其含量均高于欧亚种葡萄酒。其中白藜芦醇5.86mg/L,是赤霞珠葡萄酒的二倍还多。
  通天在建的集安酒庄,正处在鸭绿江河谷腹地,得天独厚的综合条件,将使中国通天酒业集团有限公司有能力把山葡萄酒做得更专业,更细腻,更有品位,通天立志要成为鸭绿江河谷的杰出代表。
  企业的力量终归有限,通天真诚地希望,关于“鸭绿江河谷”的倡议,能得到市委、市政府,省委、省政府,甚至农业部的高度重视,对“鸭绿江河谷”进行农业综合开发与保护,将使通化产区葡萄酒的发展迎来一个明媚的春天。
  通天在此也特别呼吁全国的专家、学者,行业协会和媒体,共同关注并推动“鸭绿江河谷”的研究与建设,为中国葡萄酒产业发展开辟一片蓝海。
  “天赐好酒,源自鸭绿江河谷”,中国通天酒业集团将以这一口号为契机,酿造更新更美的山葡萄酒,迈出山葡萄酒重塑形象的关键一步!
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