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目的:比较鉴别紫苏子与其伪品油菜子.方法:采用性状、显微、薄层色谱及紫外吸收光谱等鉴别方法.结果:油菜子其表面黑褐色棕褐色,有微细网状纹理,薄层色谱显示无紫苏子所含成分斑点,紫外吸收光谱显示在248nm处有一最大吸收.而紫苏子在235nm处有一最大吸收.结论:本实验提供的鉴别方法,能客观准确地把紫苏子和油菜子加以区别.