【摘 要】
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为探明减量施氮对冬水田免耕直播杂交稻产量和氮肥利用率的影响,为冬水田区直播杂交稻的科学施氮提供理论依据,以中熟杂交稻品种川康优6276和迟熟杂交稻品种内6优107为材料,设置3个施氮处理(N1,常规施氮180 kg/hm2;N2,减量施氮153 kg/hm2;N0,不施氮,对照),研究不同施氮量对免耕直播杂交稻产量、产量构成、干物质积累和氮肥利用率的影响.结果表明:冬水田区减量施氮对免耕直播杂交稻产量有显著影响.与N0相比,N1、N2处理杂交稻产量分别提高了49.4％～51.4％、46.7％～47.7％;
【机 构】
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四川省农业科学院水稻高粱研究所/农业部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室,德阳618000;四川省农业科学院水稻高粱研究所/农业部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室,德阳618000;四川省作物生理生
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为探明减量施氮对冬水田免耕直播杂交稻产量和氮肥利用率的影响,为冬水田区直播杂交稻的科学施氮提供理论依据,以中熟杂交稻品种川康优6276和迟熟杂交稻品种内6优107为材料,设置3个施氮处理(N1,常规施氮180 kg/hm2;N2,减量施氮153 kg/hm2;N0,不施氮,对照),研究不同施氮量对免耕直播杂交稻产量、产量构成、干物质积累和氮肥利用率的影响.结果表明:冬水田区减量施氮对免耕直播杂交稻产量有显著影响.与N0相比,N1、N2处理杂交稻产量分别提高了49.4％～51.4％、46.7％～47.7％;N2处理施氮量较N1处理虽减少15％,但氮肥农学利用率和氮肥偏生产力分别提高了7.3％～14.1％和13.9％～16.5％,且水稻产量无显著差异.与N1相比,N2处理有效穗数、颖花量分别减少8.0％～11.0％、2.8％～5.4％,但每穗粒数和结实率提高了3.2％～9.1％、1.2％～2.7％;齐穗期叶面积指数、齐穗期、齐穗后、成熟期干物质量分别减少4.6％～9.6％、3.6％～5.9％、0.5％～7.8％、4.2％～4.7％,但收获指数提高了2.7％～2.8％.因此,冬水田减施15％氮肥可实现免耕直播水稻产量和氮肥利用率的协同提高.
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山核桃油中含有丰富的油酸和亚油酸,有降低血脂含量、预防心血管疾病、抗氧化等作用,但极易受到环境的影响使不饱和脂肪酸发生氧化,而油脂凝胶可以预防其氧化.以单硬脂酸甘油酯为凝胶剂,以山核桃油为载体油,制备山核桃油脂凝胶,研究不同工艺条件对山核桃油脂凝胶的影响.结果显示,各因素对山核桃油脂凝胶的影响大小为凝胶剂添加量>加热温度>加热时间.当凝胶剂添加量为12％,加热时间为30 min,加热温度为80℃时的工艺条件相对较好.所有工艺条件制备的油脂凝胶其过氧化值均符合GB 15196—2015中的规定.
为制备具有强稳定性、高抗氧化与良好感官品质的黑果腺肋花楸汁,以出汁率、沉淀率和可溶性固形物含量为指标,优化料液比、果胶酶添加量,分析黑果腺肋花楸汁的总抗氧化性、抑制羟基自由基能力、清除DPPH能力;并从色度、总酚、花色苷含量、抗氧化性4个方面对不同贮藏方式的黑果腺肋花楸汁进行稳定性研究,用模糊数学法对黑果腺肋花楸汁进行感官评价.结果显示:料液比为1:1、果胶酶添加量在0.4％时,黑果腺肋花楸汁的出汁率和可溶性固形物含量均较高;黑果腺肋花楸汁的总抗氧化能力为11.5μmol·mL-1,抑制羟基自由基能力为1
耕地低碳利用对于减少农业温室气体排放,促进农业持续健康发展具有积极意义.建立资本禀赋、技术认知的理论分析模型和研究假说,利用湖北省347户农户的调研数据,在测度农户资本禀赋、耕地低碳利用技术认知的基础上,采用Logit模型、中介效应模型、调节效应检验方法,就资本禀赋、技术认知与农户耕地低碳利用意愿的关系进行实证研究.结果发现,资本禀赋不仅对农户耕地低碳利用意愿在1％水平上有显著的直接正向影响,还会通过技术认知这一中介变量在1％水平上产生显著的间接正向影响,环境素养在农户自我效能认知和耕地低碳利用意愿间发挥
以青梗芹菜、白芹菜、紫芹等19个品种芹菜为研究对象,在相同条件[料液比1:30(g·mL-1)、时间2h、温度60℃]下提取得到可食用部分(茎和叶)的水提取液,用于筛选具较高体外血管紧张素转换酶(ACE)抑制活性、总酚和总黄酮含量的芹菜品种及其部位.结果表明,芹菜叶水提物的体外ACE抑制活性显著(P<0.05)高于乙醇溶液提取物;不同品种芹菜叶水提物的体外ACE抑制活性集中在80％ ～100％;总黄酮含量集中在200～250 mg·L-1,白梗芹菜叶中含量最高,白芹叶中含量最低;总酚含量集中在130～15
为进一步明确不同水稻品种对硅肥施用的响应机制,为双季稻生产合理用硅提供指导,在南方典型双季稻种植区以早稻品种中早39、陆两优171和晚稻品种美香占2号、桃优香占为材料,分析施用硅肥对双季稻生长发育及产量的影响.结果表明:(1)施硅可以改善水稻的生长发育特性,增加水稻的干物质积累量,提高水稻群体质量,为水稻增产奠定基础;(2)施硅可以提高水稻的有效穗数、穗粒数和早、晚稻产量,早稻增产2.76％～18.70％,晚稻增产4.52％～18.41％.
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