【摘 要】
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本文采用液体摇瓶培养法,对灵芝(GanodermaLucidum)液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始pH、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明,灵芝液体发酵的适用温度为25℃,摇瓶装量为100~120ml/500ml三角
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本文采用液体摇瓶培养法,对灵芝(GanodermaLucidum)液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始pH、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明,灵芝液体发酵的适用温度为25℃,摇瓶装量为100~120ml/500ml三角瓶,摇瓶转速为120~150rpm,培养基初始pH为45~50,适用碳,氮源分别是玉米粉,黄豆饼粉,其最适浓度分别为3%、25%
In this paper, the liquid temperature, shake flask, shake flask speed, medium initial pH, carbon, nitrogen source and its optimal concentration of Ganoderma lucidum liquid fermentation were studied using liquid shake flask culture method. The results showed that the suitable temperature for the liquid fermentation of Ganoderma lucidum was 25 ℃, the volume of shake flask was 100 ~ 120ml / 500ml flask, the speed of shaking flask was 120 ~ 150rpm, the initial pH of medium was 4.5 ~ 50, Sources were corn flour, soybean meal, the optimum concentrations were 3%, 2 5%
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