【摘 要】
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本文采用液体摇瓶培养法，对灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始ｐＨ、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明，灵芝液体发酵的适用温度为２５℃，摇瓶装量为１００～１２０ｍｌ／５００ｍｌ三角
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本文采用液体摇瓶培养法，对灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始ｐＨ、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明，灵芝液体发酵的适用温度为２５℃，摇瓶装量为１００～１２０ｍｌ／５００ｍｌ三角瓶，摇瓶转速为１２０～１５０ｒｐｍ，培养基初始ｐＨ为４５～５０，适用碳，氮源分别是玉米粉，黄豆饼粉，其最适浓度分别为３％、２５％
In this paper, the liquid temperature, shake flask, shake flask speed, medium initial pH, carbon, nitrogen source and its optimal concentration of Ganoderma lucidum liquid fermentation were studied using liquid shake flask culture method. The results showed that the suitable temperature for the liquid fermentation of Ganoderma lucidum was 25 ℃, the volume of shake flask was 100 ~ 120ml / 500ml flask, the speed of shaking flask was 120 ~ 150rpm, the initial pH of medium was 4.5 ~ 50, Sources were corn flour, soybean meal, the optimum concentrations were 3%, 2 5%
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