架起葡萄酒与艺术的彩虹

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葡萄酒本身就是一件完美的艺术品。葡萄酒从土地到餐桌的每一个环节,充满着无数的艺术想象。从葡萄园的走向,到葡萄树的架型;从葡萄的采收时机,到酿酒工艺的设计;从浸渍的方式,到酵母的选用;从酒庄的设计风格,到旅游路线的规划……到处都有着艺术的元素。葡萄酒的品尝,又被称作舌尖上的艺术。观色、摇杯、轻嘬,每一个步骤都离不开艺术的想象。葡萄酒与味蕾的相知与相悦,就是一场私密的恋爱,是品尝者与酿酒师的时空对话。 Wine itself is a perfect artwork. Every aspect of wine from land to table is full of countless artistic imagination. From the vineyard to the grapevine frame; from grapes harvest timing to the design of the winemaking process; from impregnation to the selection of yeast; from the design of the winery to the planning of the tourist route ... There are elements of art everywhere. Wine tasting, also known as the art of tongue. View color, shaker, frivolous, every step can not do without the imagination of the arts. Wine and taste buds of mutual understanding and joy, is a private love, is the taster and winemaker’s space-time dialogue.
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