【摘 要】
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优化红参的提取工艺。方法:采用正交实验法以人参皂苷的含量及浸膏量作为指标来评价,考察提取的乙醇浓度、提取时间、提取次数、三个主要因素,考察水提取的加入水量、提取时间、
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优化红参的提取工艺。方法:采用正交实验法以人参皂苷的含量及浸膏量作为指标来评价,考察提取的乙醇浓度、提取时间、提取次数、三个主要因素,考察水提取的加入水量、提取时间、提取次数,三个主要因素。结果:优化工艺条件为:醇提和水提相结合,醇提浓度为80%,提取次数为3次,每次1.5小时,水提加入8倍量水,提取次数为3次,每次1.5小时。
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