【摘 要】
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实习生作为酒店的特殊群体，在酒店一线部门中广泛存在，由于酒店实习生经过专业学习，具有专业化知识和素质，往往成为酒店管理人才的储备干部培养对象。但大多数酒店实习生在实习结
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实习生作为酒店的特殊群体，在酒店一线部门中广泛存在，由于酒店实习生经过专业学习，具有专业化知识和素质，往往成为酒店管理人才的储备干部培养对象。但大多数酒店实习生在实习结束以后，却表示不愿意继续留下来工作，造成了酒店实习生流失率很高的问题。本文针对酒店实习生实习过程中出现的问题，去探讨酒店有效管理实习生的几个途径。
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