【摘 要】
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利用米根霉菌丝体发达且易于吸附在固体表面的特性,将其固定化于转盘表面,利用转盘反应器实现L-乳酸的固定化发酵.考察了固定化过程中的底物浓度、产物浓度和溶解氧浓度的变
【机 构】
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浙江医药股份有限公司新昌制药厂,浙江大学
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利用米根霉菌丝体发达且易于吸附在固体表面的特性,将其固定化于转盘表面,利用转盘反应器实现L-乳酸的固定化发酵.考察了固定化过程中的底物浓度、产物浓度和溶解氧浓度的变化规律.在此基础上,进一步研究了8 L反应器的通气量、装液量及转盘转速等操作参数对发酵过程的影响,得到了优化的反应器操作条件.最后,利用自制的1m3反应器考察了转盘反应器固定化发酵的可行性,得到了比较满意的结果,证实该反应器具有良好的工业应用前景.
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