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水资源作为人类生存的必须物质,一直受到了人类的保护。饮用水作为人类生活的前提和基本需要,已经得到了人们足够的重视。但是饮用水除了给人们帮助,它还会传播可以致使人类患病的细菌。饮用水的水质安全已经直接的影响着人们的生命安全,我们要给予格外的重视。文章针对饮用水的水质检测进行系统的分析。通过介绍饮用水中的碱度试验检测来分析更好的保护饮用水资源的方法。