粮油产品真菌毒素抗体制备研究进展

来源 :中国油料作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tiantianweb9737l
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本文简要综述了粮油真菌毒素抗体制备的发展情况,包括真菌毒素免疫原的制备、抗体的制备以及真菌毒素常用免疫学检测方法,同时介绍了我国真菌毒素抗体研究过程中面临的问题,并对未来真菌毒素抗体技术的发展前景进行了展望。
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