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一、主要设备新甘薯粉丝(粉条)制作技术采用的是CK-2B粉丝(粉条)加工成套设备。该成套设备主要包括淀粉和面机、真空和面机、打瓢机、夹层预热锅。 1.淀粉和面机。用于淀粉和面,电机功率4千瓦.和面速度200千克/小时,该机采用立式绞龙结构,省电,节时.便于操作。
新甘薯粉丝(粉条)制作技术
【摘 要】
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一、主要设备新甘薯粉丝(粉条)制作技术采用的是CK-2B粉丝(粉条)加工成套设备。该成套设备主要包括淀粉和面机、真空和面机、打瓢机、夹层预热锅。 1.淀粉和面机。用于淀粉和
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2001年23期
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