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传统的霉菌计数方法已广为人们接受和使用,其正确性无需置疑,但也存在着明显的缺陷:步骤繁琐,需配制培养基,消毒、清洗工作耗费人力;培养时间长,不适合保质期短的产品品质检测.
国标法霉菌计数与霉菌快速检验纸片的对比分析
【摘 要】
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传统的霉菌计数方法已广为人们接受和使用,其正确性无需置疑,但也存在着明显的缺陷:步骤繁琐,需配制培养基,消毒、清洗工作耗费人力;培养时间长,不适合保质期短的产品品质检
【机 构】
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呼和浩特市卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2003年1期
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