品尝食物可提高肥胖者大脑活性

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据出席第86届美国内分泌学术年会的研究人员报告,肥胖者与非肥胖者相比,一些大脑区域的活性明显增高,尤其是在肥胖者对品尝食物认知和反应的大脑区域中。这一新的发现将有助于人们对一些人喜好吃过多食物的原因进行解释。负责该项研究的、来自于美国亚利桑那州菲尼克斯城国立卫生研究院(NIH)临床糖尿病、营养学和流行病学研究部的资深 Researchers at the 86th Annual Meeting of the American Society of Endocrine Research reported that obese people had significantly higher activity in some brain regions than non-obese people, especially in obese areas of the brain where food perception and response are felt. This new discovery will help explain why some people like to eat too much food. The team responsible for the study was senior at the Department of Clinical Diabetes, Nutrition and Epidemiology, National Institutes of Health (NIH), Phoenix, Arizona, USA
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