【摘 要】
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黑脊倒剌鲃,别名粗鲢、光鱼,鱼体呈纺缍型、酷像草鱼,其区别在于口吻有两对须,背部有一支倒刺的鳍,埋于肌肉里。它活动于水体中下层,对温度适应性广,抵抗病害能力较强,食性杂
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黑脊倒剌鲃,别名粗鲢、光鱼,鱼体呈纺缍型、酷像草鱼,其区别在于口吻有两对须,背部有一支倒刺的鳍,埋于肌肉里。它活动于水体中下层,对温度适应性广,抵抗病害能力较强,食性杂。缺点是要求水中溶氧量应保持在4毫克/升。 倒刺铚肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有清热解毒、补虚止咳等优点,是消费者喜爱的优质水产品。目前倒刺鲃在市场供不应求,而野生资源和养殖产量有限,预计在今后一段时间
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